三倍体牡蛎是优良的养殖品种。三倍体和正常的二倍体不同，三倍体贝类具有三套染色体，因而具有许多二倍体贝类所不具有的优良特征。三倍体贝类生长快、肉质好、抗逆性强、不污染环境，特别适合人工养殖。三倍体不是转基因品种，不含有任何外源基因，我们常吃的小麦、水稻、香蕉、无籽西瓜和三文鱼都是天然或人工三倍体和多倍体。

生产三倍体贝类的方法很多，传统上是在人工受精过程中，利用各种不同方法处理受精卵，通过抑制极体排放来生产三倍体的。这样人工诱导三倍体程序复杂、诱导率低，无法满足批量生产要求。而目前养殖的三倍体牡蛎是通过四倍体和二倍体杂交生产的，四倍体和二倍体杂交可以产生***自然三倍体，不需要任何处理。而用四倍体生产的三倍体，比人工诱导的三倍体更为健壮优良。

生产四倍体和三倍体软体动物的技术是由郭希明和亚伦于1993年发明的。由该技术所生产的三倍体牡蛎已经在世界多国大规模应用于生产，包括美国、法国、澳大利亚、英国、加拿大、智利和韩国。